قهوه به طور قطع محبوب‌ترین نوشیدنی برای افزایش تمرکز و توجه محسوب می شود. متاسفانه، کافئین برای برخی افراد به افزایش عصبانیت و ضربان قلب منجر می شود. نیازی به ذکر این نکته نیست که مصرف زیاد کافئین می تواند به اضطراب، تپش قلب و بی خوابی منجر شود.
افزایش تمرکز سبب می‌شود سرعت و کیفیت انجام امور روزانه بهبود یابد. خبرهای مربوط به مکمل های غذایی و مواد خوراکی باعث می‌شود تصور کنیم که آنها می‌توانند هر کاری بکنند؛ از افزایش افزایش تمرکز و تقویت حافظهگرفته تا افزایش توجه و عملکرد مغزی. اما آیا واقعا چنین مواد غذایی‌ای وجود دارند؟ مصرف کدام مواد غذایی می‌تواند باعث افزایش تمرکز شود؟