با اینکه گیاه خوارها مدعی هستند با نخوردن گوشت، می توان انسان های آرام تری شد اما وقتی افرادی همچون هیتلر، گاندی، انیشتین و پل مک کارتی در یک فهرست در کنار هم قرار می گیرند، آیا به نظر شما می توان گیاهخوارها را از نظر روانی یکی دانست و گفت آنها روحیه هایی آرام دارند؟ همچنین، در گذشته فلاسفه و دانشمندانی بودند که گیاهخوار بوده و دیگران را نیز به گیاهخواری تشویق میکردند. از این افراد میتوان به افلاطون، فیثاغورث و سقراط اشاره کرد.